Bước đầu tiên trong mọi chế độ ăn uống khỏe mạnh đó là sự cân bằng.
Đối với phụ nữ thì các phát minh khoa học cho thấy rằng có một số thực phẩm có thể giúp tránh bệnh loãng xương, bệnh tim, ung thư vú...
1. Cà chua
Đây có thể nói là thực phẩm dành cho tình yêu. Loại thực phẩm này giàu lycopence đóng vai trò trong việc bảo vệ và tránh khỏi các nguy cơ về ung thư vú và ung thư cổ tử cung. Ngoài ra cà chua có tác dụng tốt cho tim mạch. Theo một nghiên cứu mới nhất đối với gần 40.000 phụ nữ và đã đưa ra một kết luận rằng những thức ăn có chứa lycopence hoặc các sản phẩm khác dựa trên tinh dầu của cà chua có thể bảo vệ và chống lại bệnh tim mạch một cách tích cực.
Lời khuyên: chế biến cà chua và thêm một ít dầu ăn sẽ làm cho Lycopence và các chất chống oxy hóa khác sẽ dễ dàng được hấp thụ hơn.
2. Hạt dầu lanh
Thành phần “nóng” có trong các thực phẩm nhắm vào phụ nữ. Các nhà khoa học đã phát hiện ra 3 hợp chất có khả năng mang lại lợi ích mà chứa trong hạt dầu lanh đó là omega 3, chất xơ và các hợp chất kháng bệnh gọi là lignan. Một nghiên cứu Mayo Clinic đã tìm thấy 40gr hạt dầu lanh nghiền có thể làm giảm cholesterol rõ rệt. Đồng thời có vai trò tích cực trong cuộc chiến chống ung thư vú.
3. Rau cải xoăn
Loại cải này thường vẫn bị đánh giá thấp nhưng nó lại chứa đầy đủ những chất rất tốt cho sức khỏe nói chung và phụ nữ nói riêng. Các chất chống oxy hóa như lutein và zeazanthin giúp bảo vệ mắt. Thêm vào đó giá trị của vitamin C và một lượng nhỏ canxi, vitamin K giúp xây dựng cấu trúc xương. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra rằng những phụ nữ có chế độ ăn giàu vitamin K có thể giảm nguy cơ gây loãng xương.
4. Cá hồi
Omega 3 trong cá hồi là một chất có lợi ích lớn đến cơ thể phụ nữ. Đây cũng là một chất hỗ trợ rất lớn trong việc xây dựng bộ não cho hệ thần kinh và phát triển cho thai nhi. Ngoài ra bệnh tim cũng là một kẻ giết chết phụ nữ nên hãy ăn 2 khúc cá hồi mỗi tuần để giúp cơ thể khỏe hơn.
5. Nước ép Cranberry
Thành phần Proathocyanidins (PACs) có trong trái cranberry được nhận diện là những hợp chất tạo ra khả năng chống dính độc đáo, phổ biến là các chất tanin cô đặc, chính chất này gắn chặt vào khuẩn E.coli khiến cho các khuẩn độc không thể bám lên thành tiết niệu. Do đó, vi khuẩn gây bệnh trở nên vô hại và xuất ra khỏi cơ thể, giúp giảm nhiễm trùng, nhất là phụ nữ có tuổi.
Lời khuyên: không nên thêm đường để uống cốc nước ép Cranberry nguyên chất để tránh lượng đường dư thừa.
6. Greek Yogurt
Đặc và nhiều kem, đây là loại sữa chua có chứa gấp đôi lượng protein so với các loại sữa chua khác đồng thời lại chứa ít đường. Và một nghiên cứu đã cho thấy nếu phụ nữ ăn các chất có chứa nhiều protein sẽ giúp giảm cân, duy trì cơ bắp, khỏe mạnh và làm chậm quá trình lão hóa.
7. Quả óc chó
Đây là thực phẩm có thể giúp chống lại bệnh ung thư vú và loãng xương. Trong một nghiên cứu mới chỉ cần ăn 2 hạt óc chó mỗi ngày có thể giúp cho quá trình phát triển của bệnh ung thư vú chậm lại và làm chậm sự tăng trưởng của khối u. Hạt óc chó có chứa chất chống oxy hóa có tên phytosterol. Đồng thời chất omega 3 trong nó giúp xương chắc khỏe.
Ngọc
0 nhận xét:
Đăng nhận xét